Macros

2017年春假難得放了十天假期，許多公司已經開始上班，趁著大家上班時，約三五好友來南部賞美食，

這次來到新營，一下交流道馬上使用Google查詢附近評價最餐廳

三五好友提議前往4.6評價的伊園來去鑑定評價這麼高的餐廳。

營業時間由上午11點半到下午2點半，然後下午5點半再營業到晚間9點半，剛好開門前低達進場

很有特色的一家店，古色古香，一進門老闆十分親切，老闆一眼看出我們外地來的。

絕對不會讓你們失望我做的料理，隨後老闆送上自己特別準備的茶，很大方的介紹裡面成分:

七葉膽+火龍果+些許的甜菊葉。(喝下去真的很爽口-不會太甜)實在太好喝，並詢問老闆有沒有在賣。

老闆笑笑的沒在賣啦~好喝的話無限續喝，老闆也很大方的說吃飽要離開拿瓶子來，

裡面的水我拿來灌溉我的花草，我用我們茶來灌溉你們的胃，老闆真的實在很風趣!

老闆開始介紹的精心製作的料理(老闆說他的料理不加任何人工料理都是純天然食材)

真的介紹很詳細太過專業沒辦法記住!(只記得他說美人養生鍋-加入20多種中藥食材)

讓你們三分鐘思考我的料理每樣的很好吃。

點了美人養生鍋(老闆說菜是他自己種的喔)

一上桌中藥食材飄出淡淡的香氣，豬肉非常的軟嫩可口，配上他的醬汁，更是美味，不喜歡吃的菜配上他的醬汁

菜味被醬汁覆蓋吃下去更加搭配，本上我的老婆大人，吃火鍋從來不配任何醬料，這次竟然讓她破例，可想本店的醬料真的是很天然。

說道湯頭，許多人料理全下吃光所有食材，應該很少部分的人會想去湯，想說老闆都說他都是天然的，當然要嘗嘗天然的湯口味如何，

馬上裝一碗湯喝起來比一開始喝時還甜了些，高麗菜的甜味都進了湯頭，喝起來蠻清爽，中藥味也不會太重，喝完也不會覺得有加味精，

通常一般火鍋店喝完湯，會感覺到口乾舌燥，想要喝水的感覺，這家店完全不會有口乾舌燥感!

泰式椰香雞-四菜一湯一甜點(老闆說點這套菜就是配白飯，湯汁別浪費掉，配白飯很好吃)

吃起來雖然有些小辣，還可以些受的範圍，湯汁淋上白飯中絞拌，吃起來特別下飯，雖然這道菜會辣，但它不是會麻的辣，也不會越吃越辣。

青菜部分是用燙的，菜也很新鮮，很軟好吃，番茄蛋部分，番茄吃起來不會爛爛噁心的感覺，甜點很爽口不會太甜。

最後還有附上飲料咖啡，最讓我意外的是竟然還附餅乾讓我們搭配。

咖啡老闆自己用豆子，煮出來的實在對咖啡沒有特別去了解就讓老闆去搭配。

喝起來奶味比較重不會甜順口，一直喝一下就見底了。

最後有趣的是老闆說今天他是店小二，餅乾無限暢吃。

還有很多美食，顧著吃沒有時間拍，就讓喜歡吃偏清淡天然食材朋友，前去品嘗看看囉~

附上室內還有包廂唷~不一樣的氣氛!(很古色古香的餐廳-老闆很有趣可以來吃個飯喝各茶聊聊天)

店名︰尹園如意心複合式養生餐館

地址︰新營市復興路520巷18號 (Mazda汽車對面小巷子進去右手邊) 如開車朋友裡面停車場不大，建議先走進去看有沒有車位。

電話︰（06）659-2379